小毛與小珠的幸福國度

網走-船長的家(民宿)

此行的唯二旅館

層雲峽住宿是為了安全及舒適；而網走住宿則是為了吃 ~~

一直覺得這間民宿的名字取得真貼切

顧名思義，這間民宿的男主人是位船長，早期以捕魚為主

後來經營民宿並將當日捕獲的部分海鮮提供給住宿客人

卻仍有許多旅人不惜千里迢迢來到這…其實我們家也算是啦！

幾年前，民宿曾改裝、從小民宿變成具規模的大民宿，客房數多了不少

來的這天是平日，仍是供不應求、全數客滿

(我們7月入住、早在3月就預訂這間民宿了喔)

 帝王蟹、松葉蟹、毛蟹大人是一人一隻、孩子半隻

陶板大蛤

毛蟹

豪華生魚片-甜蝦、生干貝、鮭魚、帝王蟹腳、亮亮的魚？

涮涮鍋的蟹腳，方便料理又好吃

勛連吃了好多隻帝王蟹的蟹腳

晚餐附的海鮮什錦飯

開始用餐後，工作人員還會陸陸續續上菜

起初、大家都很興奮這種送菜方式

但後來工作人員一直送菜來的時候

竟變得焦慮、開始擔心菜太多會浪費吃不完的問題

這原味大大烤螺好吃，肉Q有汁、而且不腥

這頓餐食大大小小份共計有43道菜，整個過程因吃海鮮緣故

(摸海鮮會沾點腥味)，實在無法仔細地拍下每一道料理…請見諒啦！

船長的家貼心服務~

沒吃完的海鮮竟然可以做打包

打包後工作人員會交給顧客領取單(1袋1張、這天我們家包了3袋)

並且協助當日冷凍，隔天要拿領取單到民宿對面的魚市場取寄物

若想要保存久一點，還可以自付￥200

魚市場人員就會協助做冷凍保鮮打包(用冰塊及保麗龍密封緊)

果然如所料，我們從18:30極度努力吃到22:00，仍是無法將這麼多的菜吃完

所以處理上相對麻煩的帝王蟹、松葉蟹、毛蟹、大蝦通通得打包 

隔天早餐

聽到大廣播就可以到餐廳用朝食，屬於日式早餐那種類型

當廣播結束後，大量房客同時從房門走向餐廳的情景也是一絕

食材一樣很澎湃…還是會陸續上菜(還有牛奶)，吃都吃不完~

算一算早餐共計有24道菜

船長的家經營的魚市場(就開在民宿的正對面)

裡面的海鮮魚貨種類很多、重要的是超級便宜…這一條魚(應該是鮭魚？)

在高消費的日本竟然只賣￥1400

生食使用的干貝，只售￥1380，真得超級便宜..不買實在太對不起商家了

我們買了一盒把它做成奶油干貝煎

甜度好高、每一顆都超大顆(這一盒還需分兩鍋才煎得完)

隔天，將打包的螃蟹肉用奶油微炒過加在白飯上

(已事先將所有的螃蟹肉取出、好方便料理食用)

做成螃蟹蓋飯(這樣的份量有兩盤)

配上超大豪邁的~

奶油干貝煎(這也是兩盤)